現代社會人們都是快節奏(zòu)的生活,而快餐是人們生活中不可缺少的一(yī)部(bù)分,大份量的食品需求雖然給(gěi)各種(zhǒng)餐廳帶去了盈利,但也給廚師帶去了壓力,還給餐廳客戶(hù)帶去了煩惱。
時間是固定的,大量的客戶聚集(jí)在固定的時間(jiān)點去飲食(shí),導致供不應求,廚(chú)師手忙(máng)腳亂(luàn),客戶等候很長時間,浪(làng)費了寶貴的時間。而現在,智能電磁炒菜機的出(chū)現就完全可以(yǐ)避免(miǎn)這個問題,它應用的是先進的電磁感應加熱技(jì)術(shù),核心部件采用喆能(néng)自助研發的電磁加熱器 ,大(dà)家可能還不了解它到(dào)底有何優勢可以代替廚師的崗位,我來給大家(jiā)簡單(dān)總結幾點:
1、操作簡便
操作簡單方便,隻需要簡單培訓,普通人員就可以直接操控上(shàng)崗,實現大廚級別的烹飪。
2、烹飪方式(shì)多式(shì)多樣
自編炒菜程序,可實現煸炒、燒、燴等多種烹飪方式,可烹飪出市(shì)麵(miàn)上80%以上的美味菜(cài)肴。
3、電磁加熱
應用電磁感應原理,使用(yòng)喆能全數字化智能電磁加(jiā)熱技術,烹飪過程中無明火、無煙塵,烹飪出來的食品衛生安(ān)全、色香味俱全。
4、國際水平
產品采用食品級304不鏽鋼,應用工業級電磁控製主機進行加熱,運行安全穩定(dìng)。並且產品采用半封閉式設計,單鍋出品量(liàng)最多可達30KG,能夠滿足各種(zhǒng)大(dà)型團膳、食堂等出品質量(liàng)要求較高而單次出品份量較大的場所。
5、智能控製(zhì)
數字化電腦智能(néng)全自動控製(zhì),高度自動化集成設計,能為用戶節省80%以上的人工成本(běn)。
6、保護功能齊(qí)全
設備具備故障自(zì)診斷,聲光報警功能,保護功能齊全(quán),使用更加安全可靠。
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